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新利体育木耳切记不要直接泡发相当于吃虫卵教你小妙招虫卵全部跑光月嫂

发布时间:2023-12-16 21:29人气:

  黑木耳,大家都不陌生,平时家里也经常能够吃得到,黑木耳是一种菌类的素食,它不但有很高的营养价值,而且里面还有丰富的蛋白质含量,特别是在秋冬季节,新利体育多吃一些黑木耳对家人身体也是有不少好处的。

  但是在泡发黑木耳的时候,很多朋友都只是简单地用清水泡发清洗一下就了事了,其实这样是很难把黑木耳上面的污垢清洗干净的,那么我们又要用什么方法来泡发木耳,清洗木耳呢?今天小编就教大家泡发木耳和清洗木耳的小妙招新利体育,下面让我们一起来看看具体的操作步骤吧。

  首先我们拿一个可以密封的容器过来,然后把木耳放在容器里面,我们选用的是小个的黑木耳,接着倒入一些白醋,然后倒入一些白糖,白糖可以加快木耳的泡发时间,促使木耳发酵,这样我们在泡发的时候可以省下不少时间。接着在里面加入一些淀粉,淀粉比较有吸附性,可以吸附掉木耳表面的一些杂质残留,灰尘等一些脏东西,这样就能够使木耳清洗的更加干净。

  然后在容器里面倒入一些温水,温水的水量尽量放得多一些,因为木耳泡发时,会膨胀吸收掉一些水分。现在我们把容器的盖子拿过来盖上去,然后拿起容器上下左右,前前后后得不停地摇晃两分钟,在摇晃的时候,盒子里面有一些白醋气体,这样就可以使木耳快速的膨胀起来,而且在我们摇晃的同时,也加快了水流的速度,高速流动的水流同样也可以起到加快木耳泡发的作用。摇晃两分钟之后,我们不要着急打开盖子,让里面的木耳再浸泡二十分钟左右。

  二十分钟过后,我们来看看木耳泡发好了没有,我们打开盖子就可以明显地看到现在的黑木耳已经泡发的非常大了,新利体育而且泡发的木耳也是个个都完整,我们把黑木耳放在手上,捏几下就可以明显感觉到很有弹性,容器里面的水也已经变得比较浑浊了,这就说明我们的木耳已经泡发好了,而且木耳表面的一些灰尘和脏东西基本上都被清洗下来了。

  最后我们用流动的清水把黑木耳再清洗几次,清洗掉附着在木耳上面的一些残留杂质,直到我们把木耳放在水里的时候,水面干干净净的,没有一点脏东西,这样黑木耳就被我们清洗的非常干净了。

  最后跟大家分享一下关于黑木耳的一些小常识,黑木耳里面的蛋白质含量比较多,而且有着“素中之荤”的美誉。其实木耳本身并无毒,但是如果长时间浸泡会使木耳变质而产生毒素,或者滋生细菌、真菌等致病微生物。特别是在菜市场里面卖的一些已经泡发好的黑木耳,我们最好不要去购买,因为我们并不知道这些黑木耳已经被泡发了多久,还是已经泡发了好几天,想吃黑木耳的时候月嫂,自己在家里用上面这个方法来浸泡清洗,既干净又卫生。

  以上这个清洗黑木耳的小妙招,现在都清楚了吧,希望本期的内容能够帮到大家,如果您还有更好的意见和想法,欢迎在下方留言,如果觉得内容不错就转发分享给家人朋友们,让更多的人知道,谢谢观看,我们下期再见。

标签:保洁常识

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